中国薬膳料理 星福(シンフウ）

銀座の中心で、33年以上の歴史を誇る「星福（シンフウ）」は、薬膳料理の真髄をご提案しています。中華料理の豊かな味わいに、漢方の知恵を融合させた「食べることで身体を整える」という理念のもと、多くの食通を魅了し続けています。 代表格は朝鮮人参をはじめ、厳選された食材を贅沢に使用した特製の薬膳スープ。ゆっくりと時間をかけて煮出されたスープは、深い旨味とともに、食材が持つ滋養が体の奥深くまで染みわたるような感覚をもたらします。 In the heart of Ginza, "Xing Fu" boasts a history of over 33 years and continues to attract many food lovers with its medicinal cuisine that combines the rich flavors of Chinese cuisine with the wisdom of Chinese herbal medicine. The restaurant's signature dish is its special medicinal soup made with ginseng and other carefully selected ingredients. 位于银座中心地带的兴福餐厅以 "饮食调理身体 "为理念，将中餐的丰富美味与中医的智慧相结合，33 年来一直以其药膳美食吸引着众多美食爱好者。 餐厅的招牌菜是特色药膳汤，采用人参和其他精选食材精心熬制。药汤经过长时间的慢火炖煮，其深厚的药味和食材的滋补功效让人有一种被身体深层吸收的感觉。