タロー庵

東京都町田市で2011年11月11日より純手打ちうどん町田タロー庵を経営しています。 町田の畑で【幻の自家栽培小麦】を栽培し、製粉して、うどんに仕上げています。 今年は畑の耕しから、うどんの手打ちまで全工程手作業にこだわっております。 毎月第２、4日曜日にはお店で食と音楽のコラボ企画♪うどんチンドン♪を開催中です！ 農ミュージック農ライフレコーズのチンドン太鼓のリズムにあわせ、うどんを打ち、その場で茹で、締めたての幻の自家栽培小麦うどんをみんなで食します！ 他にも、店内にて不定期で【ライブ憂さ晴らし】を開催中です。 弾き語り、スタンダップコメディ、ジャス、ブルースなど出演者プロの方も多数いらっしゃいます。 インターネットラジオ【ラジオ憂さ晴らし】放送中です。 毎週水曜日は元々お客様のナタリーさんが女将の【ナタ酒場】、第3日曜日もまた、お客様の佐々木ちゃんの【ササキッチン・sun3キッチン】などなど1日女将企画も開催しております。 小さな空間7坪の可能性を追求し、飲食業と麺類製造業の保健所許可を得、今後は感染対策、地域貢献、販路拡大の観点から、配信ライブスタジオ化構想中です。あらゆる出来ることを模索しております！ どうぞよろしくお願いします。