てんぷら 天翔

【外苑前駅徒歩1分/てんぷら 天翔のこだわり】 料理長が毎朝築地で仕入れるその日一番美味しい『食材』を、薄すぎず厚すぎない卵黄のみ使用した『衣』をまとわせ、純白ごま油の豊かな風味とまろやかなコクの綿実油をブレンドしたさっぱりと軽い仕上がりの『油』で調理。 カラリと揚げたてんぷらは、追い鰹をして鰹だしの風味を最大限に引き出した関東風の『天つゆ』、厳選した岩塩・海塩や季節ごとに仕入れる『塩』、てんぷらの風味を損ねない大根おろしや自家製黒七味などの『薬味』でお召し上がりいただきます。 【職人の技が光る至極の天ぷらをランチで楽しむ】 ディナーはコース中心にお饗ししております天翔ですが、ランチではかき揚げ丼や天ぷら定食、天重など当店自慢の天ぷらをリーズナブルにお楽しみいただけるメニューを豊富にご用意しております。 またランチ会食に最適なお昼のコースもご用意ございますのでぜひお気軽にお問い合わせください。 【シーンに合わせて選べる特等席】 座席のタイプはカウンター席や個室、カウンター個室まで各種ご用意。 ご家族・ご友人とのお食事や、ご結婚の結納、両家の顔合わせまであらゆるシーンを華やかに彩る特別な個室空間で贅沢な時間をお過ごしください。 【外苑前駅から一番近いアクセス】 外苑前駅4b出口から青山通りを外苑前方面に20メートル、ホテルアラマンダ青山（プラセオ青山ビル）1F 【青山一丁目から一番近いアクセス】 青山一丁目駅4番出口から徒歩7分、青山通りを外苑前方面へ進んだホテルアラマンダ青山（プラセオ青山ビル）1F