天ぷら 天青

旬の素材を軽い衣で仕上げたサックと上品な味の天ぷら。「天ぷら 天青」では天紙に揚げ油がほとんどつきません。それほど軽やかなので 、コース一式を全てお召し上がりいただいた後に、さらに追加を頂くほど。 飲み物は、ビール、焼酎、日本酒だけではなく、天ぷらに合うワインやシャンパンもお楽しみいただけます。また、店内では魯山人の墨絵やバカラの置物をはじめ 、江戸時代から昭和初期の器まで、様々な骨董品をお楽しみ頂くことができます。香ばしい香り、粋なあしらい、揚げ油の音、さくさくの食感と新鮮なネタの甘み。そして、鍋前が思い入れをもって語るそれぞれの食材のストーリー・・・・。まさに、五感で食を楽しむはからいに満ちた、美食家のための隠れ家となっています。