ひるがお 大岡山店

東急目黒線、東急大井町線の大岡山駅から徒歩1分の塩らーめん専門店です！ ホタテと貝柱が主役の贅沢スープに、ベトナムの自然海塩の旨みを溶け込ませた魚介風味際立つ上品な一杯🍜 従来の「塩ラーメン＝あっさり」という印象を覆した厚みのあるスープは、魚介スープに加え、煮干し・鶏ガラスープを絶妙なバランスで整えた店主渾身の自信作です。 北海道小麦「和華」を使用した国産小麦100％のひるがおプライベートブレンドの麺は食べ応えのある、もちもち感と小麦の香りが際立ちます。 店内はカウンター9席、2名テーブル2卓です。 #ラーメン #らーめん #塩ラーメン #塩らーめん