ニュー中野酒場 鈴忠

新中野駅から徒歩2分にある、郷土料理も味わえる、新中野のネオ大衆酒場「ニュー中野酒場 鈴忠」。 おいしく楽しく酔える酒場で、笑顔と活気溢れる店で数軒ハシゴしたような満足感です。 料理、酒、会話、赤提灯。古き良き大衆酒場の文化を、現代風にアレンジ。 アットホームな雰囲気に、毎日でも食べたくなる料理、値段を気にせず注文できるコスパの良さが自慢！値段以上の満足感です！ 料理は焼きアゴとしじみで出汁を取ったおでんや串揚、オーナーの地元山形の食材使用の「おふくろの味」。 お酒はキンミヤを豊富な割り方で！珍しい「おでんの出汁割」も人気です。 「近所に1軒あったら嬉しい」そんなお店を目指しています！ 野菜やお米はオーナーの地元・山形の農家から仕入れています。新鮮な旬の野菜で作るのは、シンプルで懐かしい【おふくろの味】！お米は口当たりや粘り気のバランスに優れた「雪若丸」を土鍋で炊き上げた最高の銀シャリ。 自慢の串揚げは、極限まで細かく砕いたパン粉を付けて揚げるから、サクッと軽い食感。中には珍しい具材も。名物は開店当初から継ぎ足して作り続けている【牛煮込み】。ガーリックトーストに付けると、最高の味わい。自慢の【おでん】はたっぷりの焼きアゴとシジミを使った特製のW出汁で具材によく染み込みます。薬味の自家製生姜味噌は「これだけで飲める」との声もある、隠れた名物です！ いつも活気のある当店は、その楽しい空気が道路まで漂うほど！おかげ様で常連の方が多いですが、開放的でフレンドリーな雰囲気なので初めての方もお気軽に！♪立ち飲み用のカウンター席とテーブル席をご用意して、お待ちしております！ 新中野近辺で居酒屋をお探しの際は是非当店へご来店ください！