鉄板処めぐろ

お店は銀座８丁目にあり新橋駅、銀座駅からお越しいただけます。 「お好み焼きからステーキまで、美味しく焼き上げる」というシンプルかつ基本的な 大阪スタイルの伝統を守りながら、築地・豊洲から仕入れる魚介類や牛肉、日本各地の 厳選した旬の野菜を、シェフならではの技法で調理し、 素材の美味しさを最大限に引き出す「焼き」にこだわります。 ジュッという素材が焼ける音、鉄板から立ち上がる炎に香ばしい香り。 まさに鉄板カウンターは劇場です。 【新型コロナ感染対策について】 引き続き、安心してお食事を愉しんでいただけますよう下記対策に取り組んでおります。 ご理解ご協力の程よろしくお願い申し上げます。 ・スタッフの検温、マスクの着用 ・お客様のご来店時の検温、手指の消毒 ・お席に消毒液の設置 ・次亜塩素酸水を用いた 空調管理 ・二酸化炭素検出器による、換気管理