とみくら蕎麦 つなぎ庵

明月庵ぎんざ田中屋で10年修業したのち、 手打ちそば國定 勝ちどき店で10年店長を勤めて、その間に食べに行った酒蕎庵まろうどの富倉そばに感激して、3年程前からお店で富倉そばを出す様になりました。 令和３年7月に秋葉原につなぎ庵をオープンして、富倉そばと日本酒を主としたお蕎麦屋をやっております。