串焼き 鳥茂

昭和24年創業の老舗もつ焼き店。「ピーマンの肉詰め」の発祥の地でもあるこちらは、現在三代目が腕を振るっている。老舗ではあるが、新たな味の探究心を忘れずにいるところが「ミシュラン ビブグルマン」獲得の一つの理由。「鳥」と名前についているがメインは豚と牛で、メニューは単品でも注文できるが、やはりコースがおすすめ。