創作和食 結び灯 亀戸

2025年9月12日（金）、亀戸駅より徒歩3分の場所に、創作和食「結び灯（むすびび）」を新規オープンいたします。 店主は、日本橋の名店『日本橋逢坂』にて日本料理を学んだ後、鎌倉のホテルで料理長を務めた経歴を持ちます。また逢坂時代の兄弟子である錦糸町遊庵店主のもと様々な知識や技術を学び、その培った経験を活かした日本の四季を感じられる和食に少しのアレンジを加えたお料理を肩肘張らずにお楽しみいただけるようご用意いたしました。 基本はアラカルトでご注文頂きますので、お一人様から団体、家族（子連れ）等も大歓迎です！！ 23時以降は「おばんざいBar」として、お酒と美味しい小料理で心地よい時間をお過ごしいただけます。 皆様のご来店を心よりお待ちしております。