レストラン ミネ

2019年12月にレストランMINET.（ミネ）はオープン致しました。 白金高輪駅より徒歩5分。 長年携わってきたフランス料理の魅力を皆様に味わって頂けるよう、『食材選び』や『調理』は勿論、『空間造り』にも妥協のないこだわりを追求して参ります。 大切な方との記念日や、デート、接待・会食などにも最適な落着いた空間の中で、オーナーシェフ・峯岸の造り出すフレンチの魅力を存分にご堪能下さい。 ランチメニューの変更のお知らせ】 拝啓 お客様におかれましてはますます御健勝のことと申し上げます。 平素より格別のお引き立てを賜り、誠にありがとうございます。 さて、これまでランチはコース料理を軸に営業し皆様方からご愛顧頂きましたが、4月24日(木)よりそば粉のガレット料理をメインとして営業していく事にりました。 今後も更なる味の高みを目指し、新たな業務に挑む決意を新たにし、日々精進して参りますので、どうぞ末永くご愛顧くださいますよう、宜しくお願い申し上げます。 なお、現在、ワンオペでやっており、お客様にはご迷惑をお掛け致しますが、何卒ご理解賜りますよう宜しくお願い申し上げます。 ランチでのコース料理のご希望の方はお電話で承ります。 ディナーは今まで通り、コース料理を提供させて頂きます。 Minet. オーナーシェフ