鮨・天麩羅 やまうち

【当店は能登半島地震の影響を受けた10年以上の付き合いのある取引先へのサポートを積極的に行っております。日テレnews every.さんで系列店 奥能登やでの活動の様子が放送されました】 橋本駅徒歩1分【要予約】 ビルの最上階に位置する鮨と天麩羅のコース専門店。 広々とした店内、ゆったりとしたカウンターで職人の技術と夜景を楽しめる８席限定の贅沢な空間 石川県能登から直送の鮮魚や世界農業遺産の地で育った能登野菜を中心としたお任せのコースをお楽しみください。 鮨と天麩羅を一つのコースで楽しめる店は全国でも数が少なく、またそのどちらも板前が目の前で料理する店はなかなかありません。 ナパバレー産の銘ワイン ケンゾーエステートの正規取扱店 唎酒師の選ぶ日本酒20種類以上 十四代などのプレミア酒も多数あります。 ジャパニーズウィスキー 響，白州，山崎はもちろんマルスモルトやイチローズモルトも各数種類揃っています。