横浜家系らーめん 五十三家

・既製品は一切使わず、毎朝丁寧に炊き上げるスープと秘伝の醤油ダレを使った「忠実な家系ラーメン」 ・香り高く甘みがある鶏油は毎朝店で手作りのフレッシュな逸品 ・正統派横浜家系ラーメン店のみ取引できる酒井製麺「中太麺」使用 ・自慢の家系スープに秘伝の肉味噌を絡めて味わう五十三家特製「紅昇麺（こうしょうめん）」 ・家系スープに「豆板醤未使用の辛さのみを香りで感じさせる」独自開発の調味料を加えた「五十三家地獄らーめん」。 ・こだわりのガス釜炊きライス 半ライス30円 無限おかわり50円 ・フリカケ無料 五十三家地獄使用の特製オリジナルフリカケも無料で提供中 ・懐に優しい価格を質を下げずに内部努力で死守！らーめん750円～ ・価格変動の激しい農作物「ほうれんそう」増しも内部努力で破格の110円続行中 (しかもたっぷり！) ・調理師免許保有 (ラーメン店の調理者には保有義務はありません)