中華そば専門店 まるいち

所沢駅近くにある「まるいち」は、 懐かしさと美味しさが詰まった中華そば専門店です。 背脂が浮かぶスープは、甘さと深みが絶妙で、 口に広がる豊かな味わいに驚きます。 昔ながらの黄色い麺と、じっくり煮込んだ 煮豚チャーシューが絶妙に絡み、 シンプルながらクセになる美味しさ。 味噌ラーメン、塩ラーメン、つけ麺や餃子や新食感厚揚げもオススメです。 地元で愛されるこの味を、ぜひ一度ご堪能ください。 そしてまるいち30周年記念として…2025.11月12日より新メニュー【まるいち特製油そば】はじめます。 ある日、1通のハガキが届きました。 「ここの味で、油そばを作ってもらえませんか？」 匿名のハガキでした。 このご時世に、わざわざ手書きで。 その一言が、胸に残りました。 実は同じ声をくださったのは、これで3人目。 「この店の味で食べたい」 ――その想いに応えたくて、動きました。 30年守ってきた味を軸に、 新しい挑戦としての一杯。 【まるいち特製油そば】はじめます。 この店らしい旨さを、感じてもらえたらうれしいです。 まるいち30周年、まだまだ進化中です。 皆様のご来店を心よりお待ちしています。