あじこや

八王子駅近 ヨドバシカメラさんマルチメディア館の裏 ビル2F、本格的炉端焼きのお店です。【肴とお酒】お店の売りは備長炭炉端焼き！厳選した素材を備長炭にて焼き上げます。(お店側で職人が焼き上げるスタイルです。)オススメは海鮮焼き(水槽からの活貝焼き・マグロの各希少部位焼き・穴子の白焼き・干物各種・カマ焼きなど)その他旬のお魚・旬菜・お肉などの焼き物も充実してます。素材の旨味を最大限に活かせる備長炭焼きを、御堪能頂けます。 日本酒にもこだわり、店主が選び抜いた20種以上の地酒もお楽しみ頂けます。