懐石 うとう 神楽坂

花街の情緒が残る新宿区神楽坂本通りを一本入り、黒塀が並び風情ある石畳を進んだ先に懐石うとうはございます。和食の魅力を伝えたいというシンプルな思いで開店致しました。客席はカウンター6席のみ、小さなお庭のある和の雰囲気を大切にした小じんまりとしたお店です。お料理はおまかせのコース料理（7~8品程）でございます。野菜、魚、肉、をはじめ日本の旬の素晴らしい食材を、各地の繋がりのある生産者さんから仕入れ、その日その日の献立を組んでいます。カウンター内には天ぷら鍋、炭火焼き台があり、目の前で出来立てを仕立ててまいります。 素材ひとつひとつの味を引き出し、侘びの感じられる美味しく美しい一皿でおもてなし致します。和食を食べて喜びを感じて頂ければ幸いです。 ご来店心より心よりお待ち申し上げます。 Nestled in the charming streets of Kagurazaka, Shinjuku-ku, where the nostalgic atmosphere of the old hanamachi lingers, you will find Kaiseki Uto. With a simple desire to share the beauty of Japanese cuisine, we opened our small and intimate restaurant. Our space features just six counter seats, offering a warm and traditional ambiance with a view of a small Japanese garden. We serve only an omakas