Bistro1048

Bistro1048 is a bistro and steakhouse located just a 2-minute walk from Kichijoji Station. This restaurant, run by the Sendagi Koshizuka butcher shop with a history of 70 years, is a must-see spot for steak lovers and fans of meat dishes. Bistro1048（ビストロ イチマルヨンハチ）は、吉祥寺駅から徒歩2分の距離に位置するビストロ・ステーキハウスです。70年の歴史を持つ精肉店「千駄木腰塚」が手掛けるこのレストランは、ステーキ愛好家や肉料理のファンには必見のスポットとなっています。 繊細な目利きと仲卸ならではのノウハウで、日々数十頭の牛から厳選された国産牛を提供しています。その品質は銘柄以上で、一貫性と安定性が信頼の証です。ステーキハウスとしての強みを最大限に活かし、シェフがそれぞれの部位に合った最適な調理法で、美味しさを引き立てます。 肉好きが集うこのビストロ・ステーキハウスでは、落ち着いた空間で美味しい肉料理とワインを楽しむことができます。熟練のシェフが調理するステーキと、精肉店ならではの品質と安定性は、Bistro1048が提供する最高級のステーキ体験の源です。美味しさと品質をリーズナブルに楽しむことができるこのレストランは、ステーキ好きの方々にとって、必ず訪れるべきスポットとなることでしょう。