クゥーチャイ 吉祥寺店

吉祥寺で一番香るタイ料理屋 キックボクサー時代に修行で訪れたタイではタイ料理が全然食べられませんでしたが その10数年後タイ料理屋になっておりました。 食べられなかったからこそ、人より強く感じられた味と香り、それを料理人になってからより深く追求して吉祥寺で一番香るタイ料理屋になりました。 『タイ料理は辛いのでは無くて【香る】んです。』 って、まぁ辛いですけどね… 辛く無くても美味しく楽しく深く香るタイ料理をお楽しみ頂けますので、どうぞ辛さが苦手な方は唐辛子ゼロからオーダー下さい！ パクチーの葉っぱなんて飾りでしか使わないですし、クゥーチャイが使うパクチーは、あのカメムシ見たいな臭みとエグ味が殆どないパクチーを使ってますので、パクチー嫌いな方にも充分お楽しみ頂けると思います！ タイ料理がもっと身近に感じて頂ける様に、辛さもパクチーもゼロでも美味しい時間をお楽しみください！