焼鳥割烹 しょうちゃん 吉祥寺別邸

吉祥寺で楽しむ、焼鳥×割烹。和やかな空間で、大人の休息時間を満喫。 井の頭公園近くにある、隠れ家的な佇まいの【焼鳥割烹しょうちゃん 吉祥寺別邸】。 本格焼鳥と割烹料理を楽しめるお店です。 自慢は、ミシュラン店直伝の本格焼鳥。 使用する鶏は東京では滅多に食べられない、幻の会津地鶏。 柔らかくてジューシーな肉質が特徴。それを丁寧に串打ちし、国産備長炭で一本一本丁寧に焼き上げます。 鶏だけではなく野菜串もあり、グランドメニューの淡路島産玉ねぎ串、しいたけ、半熟うずらや季節の野菜串まで。 焼き鳥は不動の美味しさで、安心感を。野菜串は旬の食材で、季節ごとの楽しみを。 本当に美味しい焼き鳥をお召し上がりいただけます。 『会津地鶏の白子ポン酢』や『会津地鶏 手羽元』など焼鳥以外でも会津地鶏を使用した逸品を楽しめます。 和食歴20年以上の料理長がこだわり抜いた食材を、最高の調理方法で提供いたします。 店名焼鳥「割烹」の名に恥じない絶品料理の数々をお楽しみください。 日本酒は常時20種。季節限定の日本酒もございますので、訪れる度に新しい発見が。 駅近ながら隠れ家のような店内。焼き場を囲むカウンターの席はライブ感も抜群です。 木の温もりを感じられる和モダンな空間は、普段使いや会食、デートにも最適です。 お一人様〜団体様のご利用まで、皆様のご来店をお待ちしております。