大成食品㈱ 直販店 楽麦舎

1917年10月3日創業の老舗製麺所。製麺技能士謹製の業務用生中華麺は東京、千葉、埼玉、神奈川はもちろん、北海道から九州まで全国700軒以上のラーメン繁盛店でご採用いただいています。 107年にわたって蓄積した技とノウハウ、ネットワークでお客様のお店のご繁盛をサポートする開業、運営支援事業の実績も豊富。 繁盛店主を目指す方向けのラーメン学校「鳥居式らーめん塾」や、既存店主様向けの「ラーメン店商品開発研究会 "麺"夢塾」等のセミナーも長年継続しています。 アンテナショップは東京都中野区に麺彩房中野本店があります。 生中華麺およびラーメン用食品の直販店 楽麦舎を本社に併設。＊2025年7月より毎週土曜のみ営業に変更。 2019年7月には中野ブロードウェイ地下に麺テイスティングショプMENSTAをオープン。一般の消費者の方にも弊社の生中華麺、生パスタ、焼きそば等をご家庭でお楽しみいただけるようになりました。MENSTAは2021年5月11日に麺市場 中野ブロードウェイ地下店としてリニューアル。品揃えがより多彩になりました。 公式通販サイト「大成食品オンラインショップ」、Yahoo!ショッピング「百年麺工房」もご利用ください。 本社工場では、毎月第4日曜10-16時とその前日土曜17-19時に、工場直売大成麺市場を開催。毎回多数の方にご来場いただいています。＊8月24日は9−13時開催に変更。 開催日時、おすすめ商品等は、投稿欄および公式サイトでご案内します。 ＊2023年1月26日よりキャッシュレス決済対応可能に。お買い物が一段と便利になりました。