アルテリーベ 横浜本店

アルテリーベとは、古きを愛すという意味が込められています。古さには、歴史的な重み、経年とともに味に深みが増していくもの、ノスタルジックな想い出、様々なロマンや愛着感が積み重なってできる良さがあります。半世紀以上に及ぶアルテリーベの歴史は、皆様の様々な思い出が詰まった歴史そのものであります。 料理は、歴史と伝統を礎にしながら、移りゆく季節を的確にとらえ、四季の味わいを感じられるよう様々な産地から厳選された食材を取り寄せております。季節に彩られた日本の食材と世界の食材に想いを馳せ、丁寧に料理した一皿一皿を、生演奏とともにゆっくりとお愉しみください。