おダシと銀しゃり 中華そば 花道

【花道で出会う特別な一杯 】 こんにちは！ 川口駅近くのラーメン屋「おダシと銀しゃり 中華そば 花道」です🍜 ■おダシと銀しゃり 中華そば 花道について おダシにこだわった中華そばと厳選したお米で炊いたツヤピカの銀しゃり。 二つにこだわった当店では、銀しゃりご飯を片手に中華そばを啜り、至高の一杯を存分に楽しめます。 卓上には、鰹節、自家製のなめたけを設置し、看板の中華そばだけでなく、銀しゃりも楽しく食すことができる世界観を提供致します！ ■看板メニュー「熟成醤油 淡麗中華そば」のご紹介 熟成醤油の深い味わいと、国産鶏・鰹・煮干しから丁寧に抽出した極上のダシが絶妙に調和。 クリアなスープながらも力強い旨味が広がり、ひと口ごとに満足感を味わえる一杯です。 ■だしや麺のこだわり 厳選した濃厚で旨味の強い厳選国産鶏を惜しみなく使用し７種の野菜を加えた、深いコクのあるダシが特徴です。さらに、老舗蔵元の再仕込み熟成醤油を加え、豊かな香りとキレのある深みを演出しています。 麺は国産小麦を使用した全粒粉低加水細麺を採用。天然かんすいと国産天然塩を用い、スープと一体となる香りと食感を追求しました。 ⁡ 他にも、炙りレアチャーシュー丼、究極のTKGなどの人気サイドメニューもご用意しております🥢 ランチ帯もディナー帯も元気に営業中❗ 埼玉県川口市で中華そば屋さんをお探しの方は、ぜひ当店にお越しください。 【基本情報】 住所：埼玉県川口市幸町2-8-27 アクセス：川口駅から徒歩10分