焼き鳥 とり喜 錦糸町

最高級の紀州備長炭と職人技 小柄な大将が大きな団扇を仰ぎ、最高級の紀州備長炭の温度調節を絶妙に行いながら、抜群の火入れで一串一串丹念に焼き上げる職人技で、 注文順・焼きたてで食べ切れる串数を考慮してご提供いたします。 厳選した国産地鶏と旬の野菜 厳選した国産地鶏と旬の野菜を仕入れ、毎朝丁寧に仕込み、 最高の美味しさを追求する為に手間を惜しまず、丁寧に仕上げます。 木の温もり溢れる空間 店内に入ると木の温もり溢れる空間に、 オープンキッチンのカウンター席が並びます。 目の前で寡黙な店主が丁寧に鶏を焼く臨場感、炭の香り、 焼き上がる音を感じながら寛ぎのひとときをお愉しみください。