セレネー

根津駅一番出口を出て 右に信号を渡り、 役50m歩いた右側に位置する 1989年創業のケーキ屋です。 根津で ケーキを提供する事で そこに存在意義があると信じて もっと美味しく もっと喜ばれる もっと嬉しくなる セレネーが、 こんな お店があるから根津が好き！ と言ってもらえるように... 記録に残るよりも 記憶に残るケーキを。 人と同じではつまらないをモットーに 安心で安全なケーキを作り続けていた シェフ、慎次大。 2023年の9月25日 急逝いたしました。59歳です。 オーナーシェフがいなくなってしまいましたので一旦は閉店させていただいたのですが、 慎次シェフの1番濃いエッセンスを引き継いだ弟子がクラウドファウンディングや根津の皆さまのご支援ご声援のおかけで、 2024年 7月29日、復活オープンをいたしました。 慎次シェフの意思と味を引き継いだ 二代目シェフ 原田彩夏と かわらないけど新しい セレネーを今後とも是非 よろしくお願いいたします！