立飛麦酒醸造所 TACHIHI BREWERY

世界中に150数種類といわれるビールスタイルの中から厳選し、 基本に忠実に、原料から製法にまでこだわり、 ビールを通じて皆様に感動を与えられるビールを醸造いたします。 100年の歴史をもつ、⽴⾶のクラフトマンシップを継承しビール造りを通して 東京 ⽴川の地域社会を向上させ、これから100年先までの未来をより良いものにしていきます。 醸造所に併設された直営店では、TACHIHI BREWERYの様々なビールをお楽しみいただけます。 またボトルビールの販売も⾏っております。 クラフトビールの定番ビール「ペールエール（PALE ALE）」、小麦麦芽を50%以上使ったドイツの伝統的なビール「ヴァイツエン(WEIZEN)」、ピルスナー発祥の地チェコのボヘミアンスタイルを醸造した「ピルスナー(PILSNER)」がございます。 また、限定ビールやオーダービールなども生産予定です。