山海小料理 むさしの

三つの恵み 1 海の恵み 2 山の恵み 3 季節の恵み 天然本鮪は豊洲市場仲卸し「やま幸」の目利き品を仕入れ、季節に合わせた食材は産地直送や専門仲卸から買付けをしております。 ※年間通して扱う食材の一部になります。 春の味覚 (山の恵み)京都塚原の筍、各地の山菜など (海の恵み)初鰹、桜鯛、メバルなど 夏の味覚 (山の恵み)蓴菜、水茄子、夏野菜など (海の恵み)鱧、鮎、鯒、鰻など 秋の味覚 (山の恵み)祖父江町の銀杏、松茸、各種の茸など (海の恵み)秋刀魚、秋鯖、戻り鰹など 冬の味覚 （山の恵み）三関の芹、鍋野菜、各種の葱など （海の恵み）鮟鱇、とらふぐ、寒さわら、鰤など そして、年間を通して滋養強壮の代名詞！ 鼈（すっぽん）料理も扱う小料理屋となります。 カウンター席7席と個室2部屋（2〜6名様）を完備しております。 個室は繋げて広くお使いできるようになっております。（6〜12名様）