鮨在

江戸前の伝統を尊重しながらも革新し続ける、ここでしか味わうことのできない極上の鮨。銘店で修練を積んだ大将が握る、粋を極めた鮨。メインカウンターだけでなくカウンター付の個室を備え、 接待等様々なシチュエーションでご利用頂けます。日本酒だけではなく様々なワインもご用意しております。「在郷」という言葉が語源になる「在」という字は故郷を意味し、訪れたお客様一人一人の心の帰る場所を作るという想いを込め名付けました。WEBからの御予約宜しくお願い致します。