渋谷のオトナの街、百軒店にオープンした熟成焼売とウーロン茶ハイ専門店
KAMERAは、ビブグルマンを二年連続獲得した三軒茶屋のフレンチ「Bistro Rigole」のオーナーシェフ亀谷剛が新たにオープンする熟成焼売とウーロン茶ハイの専門店。
化学調味料を用いずに、熟成などフレンチの技法を用いることで、無添加のまま旨味を引き出した絶品の焼売を提供。
また中国や台湾から仕入れる厳選された茶葉からつくる3種類のウーロン茶ハイは、香り豊かで未体験のウーロン茶ハイを体感できます。
Discover KAMERA, Shibuya's latest culinary treasure nestled in the historical Hyakkendana district. Led by Chef Tsuyoshi Kametani, renowned for his back-to-back Bib Gourmand-winning French cuisine at Bistro Rigole in Sangenjaya, KAMERA unveils a unique concept: aged shumai and Oolong tea and shochu cocktails.
渋谷のオトナの街、百軒店にオープンした熟成焼売とウーロン茶ハイ専門店 KAMERAは、ビブグルマンを二年連続獲得した三軒茶屋のフレンチ「Bistro Rigole」のオーナーシェフ亀谷剛が新たにオープンする熟成焼売とウーロン茶ハイの専門店。 化学調味料を用いずに、熟成などフレンチの技法を用いることで、無添加のまま旨味を引き出した絶品の焼売を提供。 また中国や台湾から仕入れる厳選された茶葉からつくる3種類のウーロン茶ハイは、香り豊かで未体験のウーロン茶ハイを体感できます。 Discover KAMERA, Shibuya's latest culinary treasure nestled in the historical Hyakkendana district. Led by Chef Tsuyoshi Kametani, renowned for his back-to-back Bib Gourmand-winning French cuisine at Bistro Rigole in Sangenjaya, KAMERA unveils a unique concept: aged shumai and Oolong tea and shochu cocktails.
場所
東京都渋谷区道玄坂２丁目２０−５
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