新橋 鳥藤

新橋駅から徒歩5分、烏森口からは更に近い3分の距離に位置する「鳥藤」は、サラリーマンの聖地・新橋にひっそりと佇む焼き鳥の名店です。縄のれんが下がるその入口は昔ながらの風情を醸し出し、誰もが気軽に足を踏み入れ、心地よく過ごすことができます。店主の齋藤さんは全てのメニューに対して、産地や銘柄に囚われることなく、自身が納得する美味しさだけを追求しています。その独自の哲学は、仕込みから焼き方に至るまでの全ての工程に反映されており、手間を惜しまず、一切の妥協を許さないこだわりを感じることができます。特に、鳥串は炭火焼きによって外は香ばしく、中はふっくらと仕上がり、焼き鳥の醍醐味を存分に堪能することができます。 予約なしでも入れるので宴会、歓迎会、送別会、飲み会、二次会、ちょい飲み、一人飲み、ちょっとした晩ご飯など居酒屋感覚でご利用いただけます。 新橋で炭火焼きの焼き鳥を探すなら、ぜひ一度「鳥藤」を訪れてみてください。お台場で遊んだ帰りや東京ビッグサイトでのイベント帰り、銀座での催事終わりにも是非お気軽にお立ち寄りください。