三軒茶屋にある、Los Tacos Azulesの本店です。ニシュタマル製法で仕込んだとうもろこしを使い、毎朝店内でトルティーヤを手作りしています。
流行や大量提供ではなく、製法・季節性・素材選びを重視したメキシコ料理を提供しています。
昼の時間帯のみ営業。
席数に限りがあります。
ご予約は承っておりません。
English:
The original Los Tacos Azules, founded in Sangenjaya.
Hand-pressed corn tortillas made from nixtamalized corn, prepared fresh every morning.
Our cooking approaches Mexican food as a method — focused on process, seasonality, and sourcing rather than trends or volume.
Daytime service only.
Limited seating.
No reservations.
三軒茶屋にある、Los Tacos Azulesの本店です。ニシュタマル製法で仕込んだとうもろこしを使い、毎朝店内でトルティーヤを手作りしています。 流行や大量提供ではなく、製法・季節性・素材選びを重視したメキシコ料理を提供しています。 昼の時間帯のみ営業。 席数に限りがあります。 ご予約は承っておりません。 English: The original Los Tacos Azules, founded in Sangenjaya. Hand-pressed corn tortillas made from nixtamalized corn, prepared fresh every morning. Our cooking approaches Mexican food as a method — focused on process, seasonality, and sourcing rather than trends or volume. Daytime service only. Limited seating. No reservations.
場所
東京都世田谷区上馬１丁目１７−９
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