油そば京都太田中 小岩店

小岩駅から徒歩1分の油そば専門店、定番を超える新たな定番となる一杯を・・・。 戦後間もない昭和21年、まだまだ貴重だった小麦粉を使った珍しいそばに空襲から逃れた京都に残ったお醤油、鰹を混ぜて提供したのがこのそばの始まりでした。その当時の味を再現しそこに現代風アレンジを加え、太田中の味が完成しました。 麺ににこだわり、油にこだわる。心ゆくまでご堪能下さい。