アバスク イチャスエタメンディ

フランスとスペインの国境にまたがる世界屈指の美食の地バスク。 当店では、約6年にわたりヨーロッパ各地で研鑽したシェフが海バスク・山バスクの郷土料理をベースに、東京ならではのスタイルでバスク料理を愉しんでいただきます。毎月のおまかせコースは、少しずつ多くのお皿を楽しんでいただくデギュスタシオンスタイルで。 シニアソムリエが厳選したバスクのワインを中心に美味しい料理とのマリアージュを楽しんで下さい。