Dining Bar Sir Lie underground

上板橋の片隅にある隠れ家的ダイニングバー。 コロナ禍前はドラフト、クラフトビールを始め、シングルモルト、バーボン、ウオッカ、ジン、ラム、テキーラといった ハードリカー、カクテル、ワイン等と 料理はチーズ、自家製ピクルス、サラダの軽めのものから パスタ、ピザ、キーマカレー等、提供してました。 このコロナ禍により、3年前の緊急事態宣言等により、暫くの間、休業中でした。 再開に向け、感染症防止対策の徹底を掲げた改装工事にて、 全熱換気システムの導入、 換気エアコンの導入、 入店時における非接触型サーマル体温測定カメラ一体型アルコール消毒ディスペンサー設置、 各席パーテーションの設置、 非接触型自動水洗トイレと 非接触型自動水栓手洗い器の設置、 に加え、 テイクアウト、デリバリー等を踏まえた再開を予定していた為、 カウンター一部撤去、テイクアウト用の小窓設置、入り口含め、1年近くかかったリノベーション工事も完了し、2023年5月下旬に三年振りにやっと再開しました。 以前のバータイムに加え、火曜〜金曜の昼間はタコライス、オムライス、キーマカレー等のテイクアウト販売もしています。 駅から少し離れた一軒家バーですが、 お一人でも複数名でも様々なシーンで お気軽にお立ち寄り頂ければ幸いです。 よろしくお願い致します。