あふ食堂

本館地下1階 農林水産省 正面玄関で入館手続きを行って入館してください（正面玄関の受付で「あふ食堂利用」とお伝えください） 有機農産物をふんだんに使用する霞が関官庁初の食堂です。 「食の責任官庁 農林水産省」にふさわしい食堂づくりを目指し、国産食材、有機農産物等環境に配慮した食材、被災地産食材を積極的に使用したメニュー開発を行いました。 「あふ」は、Agriculture, Forestry, Fisheries and Food の頭文字からとりました。 古語では、会ふ（出会う）、和ふ（混ぜ合わせる）、餐ふ（食事のもてなしをする）という意味を持ちます。 本食堂には企画用キッチンが併設されており、職員とのコラボメニューの提供や産地の付加価値を表現する取組を行い、産地の活性化につなげてまいります。 メニューは、日替わりで毎日8種、ボリュームも満点！ 福島県産のお米、国産原料の味噌、沼津などから直送したお魚を使用し、産地の魅力を発信。 木の温もり感じる内装でゆっくりお食事を楽しめます。 ＜メニュー例＞ 金目の煮つけ定食、チキン南蛮定食、焼き魚定食、ラーメン、カレー、ヘルシーサラダランチ など