白山通りと千川通りの間の路地裏に佇む【OYSTER&ROTISSERIE REGAL】は、全国各地から季節ごとに取り寄せるフレッシュな牡蠣が主役のオイスターバー。鋭い目利きで厳選した牡蠣は、粒の大きさや味わいも多彩で、まずはその鮮度を生で味わうのがおすすめ。ほかにも、牡蠣のおいしさを最大限に引き出した豊富な牡蠣料理が揃い、ランチでもディナーでも特別感あふれるひとときを過ごせます。 名物の『ロティサリーチキン』は専用オーブンで香ばしく焼き上げた一品で、牡蠣料理を引き立てるサブメニューとして好評。ランチでは、鮮度抜群の牡蠣を1ピースから気軽に選べるほか、農園野菜のバーニャカウダや前菜盛り合わせも楽しめます。オーナーとマダムが厳選した世界各国のワインと料理の相性をゆったり味わえるのも魅力です。 カウンター席での一人飲みから、友人との食事、家族での集まりまで幅広く対応。ランチもディナーも、それぞれのシーンで旬の牡蠣とワインを心ゆくまで堪能できる一軒です。 Just off Hakusan Street, OYSTER & ROTISSERIE REGAL offers fresh, seasonal oysters from across Japan, served raw or in creative dishes. Their signature rotisserie chicken pairs perfectly with a curated selection of wines. Ideal for lunch, dinner, or casual drinks with friends or family.
白山通りと千川通りの間の路地裏に佇む【OYSTER&ROTISSERIE REGAL】は、全国各地から季節ごとに取り寄せるフレッシュな牡蠣が主役のオイスターバー。鋭い目利きで厳選した牡蠣は、粒の大きさや味わいも多彩で、まずはその鮮度を生で味わうのがおすすめ。ほかにも、牡蠣のおいしさを最大限に引き出した豊富な牡蠣料理が揃い、ランチでもディナーでも特別感あふれるひとときを過ごせます。 名物の『ロティサリーチキン』は専用オーブンで香ばしく焼き上げた一品で、牡蠣料理を引き立てるサブメニューとして好評。ランチでは、鮮度抜群の牡蠣を1ピースから気軽に選べるほか、農園野菜のバーニャカウダや前菜盛り合わせも楽しめます。オーナーとマダムが厳選した世界各国のワインと料理の相性をゆったり味わえるのも魅力です。 カウンター席での一人飲みから、友人との食事、家族での集まりまで幅広く対応。ランチもディナーも、それぞれのシーンで旬の牡蠣とワインを心ゆくまで堪能できる一軒です。 Just off Hakusan Street, OYSTER & ROTISSERIE REGAL offers fresh, seasonal oysters from across Japan, served raw or in creative dishes. Their signature rotisserie chicken pairs perfectly with a curated selection of wines. Ideal for lunch, dinner, or casual drinks with friends or family.
場所
東京都文京区小石川1丁目15−12 1F
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