焼き鳥 野乃鳥 幻鳥 虎ノ門ヒルズステーションタワー

2024年1月16日、関西の名店 焼き鳥「野乃鳥」が、幻の地鶏や希少部位を堪能できる『焼き鳥 野乃鳥 幻鳥』というブランドを掲げ、虎ノ門ヒルズステーションタワー4階にオープン。日本橋店は12月に食べログ☆3.58の評価を獲得するなど、多くのお客様に好評いただいており、「幻鳥 虎ノ門ヒルズステーションタワー」はブランド12店目となり、「播州百日どり」「ひょうご味どり」「丹波黒どり」の鶏肉や、京鴨など珍しい食材の希少部位を使った、ここでしか味わえないひと串を堪能していただきたけます。 おすすめメニューは、焼鳥7串や〆には3種の鶏を8時間かけて抽出したスープで炊いた土鍋ごはんなど13品が6,380円（税込）で味わえる「おまかせコース スタンダード」です。串は30年継ぎ足したこだわりのタレのほか、焼鳥のタレをフレンチのジュのソースに仕立てた串やスパイス、マスタードを使うなど、和にとらわれず洋の要素も取り入れたバリエーション豊かな焼鳥をお召し上がりいただけます。串の他には、人気の地鶏と京鴨ロースのたたきや播州地卵を使ったフィナンシェなどブランドの人気メニューをラインナップ。コースの焼鳥との相性を考えて厳選した赤・白・オレンジワイン、スパークリングワイン、日本酒の5杯を楽しめる「ペアリングセット」も取り揃えております。 ランチでは、1日15組限定の炭火焼鳥と手羽先塩焼き、炊き立て土鍋ご飯と播州地卵を味わう贅沢な「土鍋で炊いたたまごかけ御膳」や、重箱に焼鳥や野菜を敷き詰めた贅沢な「焼き鳥重」、炭火の薫る「親子丼」などをラインナップ。高級感のある和の佇まいで、焼き場を囲むカウンター席と半個室のソファー席をご用意しておりますので、デートや接待でもご利用いただけます。