信州そば処 そじ坊 昭島モリタウン店

店舗で朝から製麺し、打ち立て、湯がき立ての蕎麦を提供しております。天ぷらも注文が入ってから揚げ、熱々のサクサク天ぷらを提供しております。また、お客様ご自身ですり下ろして頂く、生わさびが付いた商品がおすすめです。是非、湯がき立ての蕎麦とおろしたてのわさびの風味をお楽しみください。蕎麦屋ならではのそば焼酎もご用意しております。おすすめの飲み方はそば湯割りです。