KAPPO TSUGUMOMO 割烹料理 門前仲町

レストランスタイルの割烹。KAPPO TSUGUMOMOとし、創作的な和食とシメの手巻き。日本酒や焼酎はもちろん国産のワインやリキュールなどの国産酒とのペアリングを楽しんで頂けるレストランとなります。 四季折々の食材が紡ぐ、特別な割烹体験を堪能 日本全国から厳選した四季折々の食材を使用した繊細な割烹料理をお楽しみいただけます。伝統的な和の技法をベースにしながらも、現代的なアレンジを加えた料理は、目でも舌でも楽しめる逸品ばかり。料理を引き立てる厳選された日本酒やワインも豊富にご用意しております。カウンター席では、シェフの技を間近に感じながら、料理の物語を直接聞ける特別な時間を提供。大切な人との記念日や接待、または贅沢なひとときに最適な空間です。心を込めたおもてなしとともに、食材が紡ぐ特別なひとときをぜひご堪能ください。