たいやき ともえ庵

自家製餡を一丁焼という手法で焼くこだわりのたい 焼き店です。2014年11月に阿佐ヶ谷パールセンター商店街二移転しました。 全国でも数少ない一丁焼ですが、当店では餡のやわらかさや皮の薄さなどにこだわり、手間のかかる 方法で焼いています。おそらく日本一手間をかけているたい焼きだと思います。 また、5月～10月の暑い期間限定でかき氷を提供させていただいています。純 氷をできる限り薄く薄く、空気を含むように削り、素材の味を可能な限り活かし た味付けで召し上がっていただくかき氷です。 小さな店ですが、お近くにお越しの際には、ぜひ覗いてみてください。