香辣里

発酵中華・ハーブ中華・燻製中華。中国・湖南料理の奥深さを味わっていただきたく あの毛沢東の出身地としても有名な湖南省の料理を味わえる本格湖南料理店。湖南料理の特徴は「四川料理より辛い」という人もいるほどの辛さ。でもいつまでも後を引く辛さではなく、「香辣（シャンラー）」と呼ばれるスカッと突き抜けるような爽快な辛さです。