日本料理｢水簾｣

ザ・キャピトルホテル 東急 3Fにある『日本料理「水簾」』です。ロビーより渡殿を抜けるとそこは、庭園の豊かな緑に囲まれたホテルの"離れ"ともいえる特別な空間。 四季の移ろいを感じながら、ていねいに美しく仕上げた旬のお料理をご堪能ください。 伝統的でありながら創意工夫を凝らした懐石料理を中心に、カウンターでは寿司、天麩羅、鉄板焼をお楽しみください。お祝いやご接待に最適な個室も充実しております。