レビュー信頼性 高い
毎日仕入れる国内産の活鰻を江戸前の製法で1匹ずつ丁寧に調理。蒲焼きには秘伝のたれが使われ味わいが倍増。弁当やうな重に使う米も厳選。
毎日仕入れる国内産の活鰻を江戸前の製法で1匹ずつ丁寧に調理。蒲焼きには秘伝のたれが使われ味わいが倍増。弁当やうな重に使う米も厳選。
場所
東京都中央区築地4丁目8−2
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