Rosicler（ロシクレール）

スペイン･ガリシア州と能登にフォーカスした魚介類専門のスペイン料理店 『2023年10月28日』OPENにオープンしたばかり❗ スペインを愛す店主が送る『本格スペイン料理』🇪🇸 名前の由来は「夜明けの空の淡いピンク色」を意味するRosicler（ロシクレール）💁‍♀️ （店内の壁も淡いピンク色に塗るなど、朝焼けの空をイメージ） 能登の魚🐟をメインに大切な人と、普段遣いもできる特別な空間☺️ 東中野には「アスタルエゴ」本店もあり（@barjaponol）🍖✨/その姉妹店となります。 2016（平成28）年にオープンした東中野のスペインバル「Hasta Luego（アスタルエゴ）」の姉妹店。店主と店長がスペイン料理のシェフであることから「バルメニューだけでなく、食事シーンで利用してもらえるような店を作りたくてオープンした」とも。店長が能登に縁があることから、スペインのガリシア地方と日本の能登をテーマに、両者の要素を感じさせる料理を提供します。 「ガリシア地方と能登は、どちらも海沿いに位置することから気候や風土が似ている」今まで食べたことのない、落ち着く空間で大切な人と。更に大切な時間として是非使ってくださいませ。 最高スペイン料理をご提供させて頂きます。