日本橋 鰤門

日本橋鰤門は、伝統を重んじる本格江戸前寿司を提供する寿司店です。私たちは、素材本来の旨みを最大限に引き出すことを信条とし、奇をてらわず正統派の味覚を追求しています。厳選した新鮮なネタと、3種類の特製煮切り醤油を使い分けることで、それぞれの魚の風味を際立たせます。また、口当たりの良い酢飯との絶妙なバランスを大切にし、最高の一貫を提供します。カウンター席では職人が目の前で握る臨場感を、個室ではプライベートな空間で握りたての寿司を一貫ずつお楽しみいただけます。銀座で本格的な江戸前寿司を堪能するなら、ぜひ鰤門へ。接待や記念日、大切な方との特別な食事に最適な空間とおもてなしで、至福のひとときをお約束します。 Nihonbashi seamon honors Edomae sushi traditions, enhancing fresh seafood with three types of Nikiri soy sauce and perfectly balanced sushi rice. Guests can experience sushi-making up close at the counter or enjoy a private setting. 日本桥鰤门寿司店坚持传统，提供正宗江户前寿司。精选新鲜食材，搭配三种特制煮切酱油，凸显鱼的天然风味，并与醋饭完美平衡。吧台可观赏职人技艺，包间则提供私密用餐体验。适合接待、纪念日及特别聚会，带来难忘的美味时光。