ブノワ 東京 アラン・デュカス

「BENOIT（ブノワ）」は100 年にわたってパリで今も愛される老舗ビストロの名前とエスプリを受け継ぎ、 2005 年に青山にオープンしたアラン・デュカスのビストロです。 螺旋階段を登ると、大きなガラス窓に囲まれた明るいダイニングが広がり、 ブノワのシンボル「エッフェル塔」の模型が皆様をお迎えします。 内装は、柏材を使ったベルサイユ風の床、古いモチーフのセメント格子、 くるみ材のビストロテーブルなど、すべてフランスから持ち込まれました。 その明るく暖かな雰囲気は、南仏の邸宅を彷彿とさせます。 また、店内にアクセントを添える古い瓶や年代物の鉄の箱、 上薬を施した素焼きのポットは、フランスの蚤の市でアラン・デュカスが 自ら選んだアンティークです。 天井に描かれているプロヴァンスの空を想わせるフレスコ画にも、 ぜひご注目ください。 暖かな日差しの中で、また青山の夜景を見下ろしながら、 パリのビストロの味と雰囲気をお楽しみください。