Unagi House 志の家

私ども「Unagi House 志の家」は、日本の伝統である蒲焼、たれ、炭焼きによる「鰻料理」を看板に、国産鰻の主に愛知県産の飼育法、餌の成分、水、にこだわった鰻をご提供しています。また定番の定食、夜は酒肴の一皿などをご用意、その時期の旬の食材なども調理しご提供していきます。 カジュアルでふつうに美味しいな、なんか足が向くな、そんな「自分たちも行きたいお店」地域の皆様に長く愛されるお店に育っていくよう日々取り組んでまいります。