新中野 牡蠣basara

オイスターマイスター厳選の新鮮な牡蠣×日本酒を、駅近の大人の隠れ家で。 概念を覆す『食べ放題』も。 ～新中野 牡蠣basara～ 本当に美味しい牡蠣を楽しむなら！ その時々で全国から厳選し、生はもちろん 多彩な創作料理で。 当店ではオイスターマスターの資格を持つスタッフが、全国から牡蠣を厳選！季節に合わせ、その時々でオススメの牡蠣を仕入れています。他店では一品料理で楽しむようなハイクオリティの牡蠣を、当店ではなんと食べ放題でご提供しています！ 勿論お料理はアラカルトでもお楽しみ頂けます。一番人気は、産地の違う牡蠣を食べ比べできる「３種盛」。また、牡蠣へのこだわりと情熱溢れるスタッフが考案した、他では食べられない一品料理も豊富です。「オーブン焼」、「クラムチャウダー」、「牡蠣の土鍋ご飯」は特に必食♪牡蠣以外にも、新鮮な馬刺しや桜ユッケなどついついお酒が進むアテも豊富です！ 牡蠣にはワインやウイスキーを合わせがちですが、当店がおすすめするのは【日本酒】。こだわりの日本酒を季節に合わせ、常時十数種類ご用意。顔が分かる蔵元さんから、牡蠣に合うものを中心に選んでいるので、中には滅多に見掛けない珍しいものも。飲み比べセットや隠し酒も◎もちろん、ビールやワイン、サワーやハイボールも取り揃えております。 新中野駅から徒歩２分と駅近ながら、知る人ぞ知る「隠れ家」的お店。おかげさまで、リピーター様多数です。食べ放題もあるお店には思えない、木の温もり感じる居心地良い店内には、カウンター席とテーブル席が。おひとり様やデートのほか、3~5名の飲み会や女子会にも使いやすいお店です！お席は少なめなので、事前予約がおすすめです。 毎日19時まではお得な【ハッピーアワー】開催しています！