羊スケ 信州の恵み・ジンギスカン

生ラム肉専門店「信州の恵み ジンギスカン羊スケ」 「臭いなんて言わせない！！」 徹底した管理で鮮度抜群、柔らかく臭みのない「生ラムジンギスカン」が味わえるお店です。 さらに… 他店ではなかなかお目にかかれない希少部位、 大好評の「生ラムしゃぶしゃぶ」も登場！！ こだわりの和風だしでさっぱり。辛党には選べる特製辛ダレもご用意！ ★専門店だからこその一品料理 ・炙り極みラムのたたき ・ラムハツのネギ塩だれ ・自家製ラム餃子 など、お酒にぴったりなメニューも充実。 ★信州ジビエ × 伊那谷産＆地元野菜 厳選された食材を鉄板の上でシンプルに焼く、素材本来の旨さを楽しめます。 ★店内は昭和レトロな空間。 懐かしさに浸りたい方にも、昭和カルチャーを新鮮に感じたい若い世代にもおすすめ。 アットホームな接客で、食事をしながら“体験”として楽しめるのが羊スケ流。 ★ラム肉は高タンパク・低脂質。 鉄分やビタミンも豊富で、女性やお子様、健康志向の方にも愛される万能食材。 食後の胃もたれも少なく、ラムが苦手な方でもリピート必至！ 生ラム肉の魅力を「新鮮・ヘルシー・美味しい」でお届けする専門店。 それが「信州の恵み ジンギスカン羊スケ」です。