H1（エイチワン）恵比寿 イタリアン

イタリアの三ツ星をはじめとして有名店で修行してきた堀江シェフが送る、イノベーティブ・フュージョンの世界。 落ち着いた隠れ家のような空間の中で、日本中の生産者から取り寄せた旬の食材を使い、丁寧な仕事で一皿一皿を表現して行きます。 ■営業時間 平日 フルコース 19:00一斉スタート 土日祝日 フルコース 18:00一斉スタート 水曜日、土曜日を除く 21:00より Wine BARアラカルト営業 ■ご来店時間 万が一、遅刻早退される場合、コースの一部をお出しできない可能性もございますので、 時間には余裕を持ってお越しくださいますようお願い致します。 ご予約時間に遅れてご到着のお客様は到着時点のお料理から、コース途中でお帰りのお客様はその時点でのお料理までのご提供となります。 ■NG食材、アレルギーについて 出来る限り対応させて頂きます。 しかし、全ての肉類やグルテンフリーなどの広範囲に渡るアレルギーなどについては対応致しかねる場合がございます。 何卒ご理解、ご協力をお願い申し上げます。