焼鳥つかだ 渋谷店

洗練された店内で、焼鳥とワインを中心に揃えたメニューを堪能できる、今の時代に合わせたスタイリッシュな焼鳥屋。 おいしい理由を研ぎ澄ます 日本で食べられる鶏の 1%しかない「地鶏」ならではの、 濃く上質な脂の甘味とうま味を、 熟練の職人の手による 焼鳥というスタイルで シンプルに味わいながら、 宮崎の自社養鶏場で、 通常の2倍以上の時間をかけ、 ストレスなくのびのびと育てられた 「みやざき地頭鶏（じとっこ）」。 職人の串打ちと絶妙な火入れの焼鳥で、 脂の乗った極上の美味しさを 噛み締めてみてください。 食の生販直結モデルを 追求してきた「つかだ」だからできた、 焼鳥の新しい楽しみ方。 ちょっと贅沢な、焼鳥が、 ここにあります。 ※当店は上質な焼鳥をご堪能頂きたい為、お1人様1コースでのご注文をお願いしています。 ※個室有り、テレビ完備。